Gn Poudre de Maca bio 1kg

Description

Qu’est-ce que la maca ?

La maca (Lepidium Meyenii) est un tubercule jaune ou pourpre, semblable à un navet, de la famille des Brassicaceae (choux, navet, colza, moutarde…). Si on en trouve chez nous depuis une vingtaine d’années, elle est consommée dans les Andes péruviennes depuis des millénaires.Les Incas, peuple de grands guerriers et agriculteurs qui a dominé l’Amérique du Sud du 13ème au 16ème siècle, louaient déjà les propriétés énergisantes et médicinales de cet aliment considéré comme un aphrodisiaque naturel. En Quechua, « MA » signifie « cultivé en altitude », et « CA » « nourriture qui fortifie ».C’est une des rares plantes comestibles à pouvoir pousser à une altitude aussi élevée que celle des hauts plateaux des Andes. Résistant aux températures élevées le jour, au gel la nuit, aux vents violents, à d’intenses changements climatiques et à des conditions semi-désertiques, elle pousse entre 3800 et 4500 mètres d’altitude. La maca mérite donc à double titre le label de super aliment !

Le Machu Picchu, la cité perdue des Incas, illustres cultivateurs de macaElle fait partie des plantes adaptogènes, comme le ginseng. Ces dernières sont remarquables car elles nous permettent de lutter contre les différents stress. Au Pérou et particulièrement dans les Andes, la maca est consommée quotidiennement, elle aide les communautés à lutter contre des conditions de vie difficiles (altitude, carences nutritionnelles…).Elle stimule notre métabolisme, équilibre nos hormones et contribue à améliorer notre état de santé général. Mais ce sont surtout les