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Gn Graines de sesame 500g

Marque: Gn | Produits similaires par Gn

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Description

Le sésame

ou sesamum indicum est une plante oléagineuse, annuelle, de haute taille dont l'origine serait l'Inde ou l'Afrique. En Chine le sésame est connu et utilisé depuis plus de 2000 ans. Les graines mesurent quelques millimètres, et leur couleur peut varier du blanc crème au brun jusqu'au noir.

La graine de sésame : une petite graine aux grands bienfaits

Utiles pour décorer les plats et les pâtisseries, les graines de sésame sont très appréciées pour leurs vertus et leurs bienfaits. Cultivées en Asie, c’est au Moyen-Orient qu’elles ont le plus de succès.

Leur petite taille rend insoupçonnable l'excellente teneur en vitamines, en fer, en antioxydants et en protéines qu'elles renferment. Le sésame est une plante oléagineuse, cela veut dire que ses graines sont riches en lipides et en acide gras essentiels qui ne sont pas synthétisés naturellement par l'organisme.

Fiche technique

Principales caractéristiques

caractéristiques

Une graine riche en fibres
Une source de minéraux et vitamines
Riche en protéines
Des bons lipides anticholestérolémiants
De puissants antioxydants dont les potentialités sont en cours d’exploration
Idéal pour le corps