Gn Grain de Lin 500g

graines de lin sont excellentes pour notre santé et en plus.... c'est délicieux ! Il existe presque 200 espèces de lin, presque toutes sauvages. Pour notre alimentation, il faut choisir entre le lin brun et le lin blond. Voici quelques-uns de ses nombreux bienfaits.Pour les régimes sans glutenLe lin ne renferme pas de gluten. Alors pour les personnes allergiques ou intolérantes au gluten présent dans de nombreux aliments contenant du blé, vous pouvez faire confiance au lin. À condition de le manger broyé, concassé ou moulu pour assimiler tous ses bienfaits. Un moulin à poivre ou à café fait très bien l'affaire. En effet, entière, la graine comporte une écorce très difficile - voire impossible - à digérer pour l'organisme. Elle serait alors rejetée. Dommage !