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Gm ACIDE CITRIQUE 3Kg

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Score Qualité: Excellent

Détails

L'acide citrique est un acide de fruit naturel, produit commercialement par fermentation microbienne d'un substrat glucidique. L'acide citrique est l'acide organique et l'agent de contrôle du pH le plus largement utilisé dans les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques et les applications techniques.

Applications : cuisine, substitut au vinaigre ou au jus de citron, confitures, gelées et conserves, attendrisseur de viande, réglage du pH, fabrication de fromages, bonbons, pain, crème glacée, caramels, arôme dans la maison, élimine le calcaire.

Fiche technique

Principales caractéristiques

Précaution d'emploi :

Provoque une irritation cutanée

Provoque des lésions oculaires graves

Peut irriter les voies respiratoires

Eviter de respirer les poussières.

Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/Peaux

EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU : laver abondamment à l'eau et au savon

EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX :

rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Enlever les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation