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Graines De Sésame

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Score Qualité: Excellent

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Détails

Le sésame est une plante oléagineuse, cela veut dire que ses graines sont riches en lipides et en acide gras essentiels qui ne sont pas synthétisés naturellement par l'organisme. Les graines de sésame participent alors à la protection des membranes cellulaires vis à vis des radicaux libres liés au stress oxydatif.Les graines de sésame font partie des graines pouvant se consommer germées, comme les graines d'alfalfa, ainsi elles peuvent se consommer comme un légume cru, tout en étant encore meilleures pour la santé.

Fiche technique

Principales caractéristiques

Riches en fer, calcium, magnésium, oméga-3 et fibres,
elles sont particulièrement bénéfiques pour la .
Notamment pour prévenir de certains troubles cardiovasculaires dans le cadre d'une alimentation saine.
En effet, on leur reconnaît des propriétés anti-cholestérol.