Grain de Coriande + Grain de fenugrec

La combinaison de graines de coriandre et de graines de fenugrec est bénéfique tant sur le plan culinaire que pour la santé. Voici un aperçu des avantages de chaque ingrédient :

Graines de coriandre

• Bienfaits : Riches en antioxydants, elles aident à la digestion, ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent contribuer à réguler le taux de sucre dans le sang.

Graines de fenugrec

• Bienfaits : Connues pour leurs effets bénéfiques sur la digestion et la réduction du cholestérol, elles peuvent également aider à équilibrer les hormones et à stimuler l'appétit.

Utilisations

1. Épices : Utilisez-les ensemble dans des currys, des ragoûts ou des marinades pour ajouter une saveur unique.
2. Infusion : Préparez une tisane en les faisant infuser dans de l'eau chaude, ce qui peut aider à la digestion.
3. Poudres : Broyez-les pour les ajouter à des smoothies ou à des vinaigrettes.

Précautions

• Vérifiez les allergies possibles avant d'utiliser ces graines.
• En cas de grossesse ou de conditions médicales spécifiques, consultez un professionnel de santé.

Cette combinaison peut enrichir vos plats tout en offrant des bienfaits pour la santé !